El Día Nacional del Celíaco más reivindicativo

Este viernes, 27 de mayo, es el Día Nacional del Celíaco. Y llega más festivo y reivindicativo...

La compra anual de un celíaco cuesta 1.174 euros más

Que los precios de productos aptos para celíacos son más altos que los que llevan gluten todos lo...

5 consejos para ofrecer un buen servicio a un cliente celíaco

Si tienes un restaurante, un bar o un establecimiento al que pueden entrar, y de hecho entrarán,...

Aprobada una Proposición no de Ley con beneficios para los celíacos

Nos lo contaban hace unos días desde la Federación de Asociaciones de Celíacos de España...

Sensor portátil para detectar el gluten en los alimentos

En cuanto mis amigos leen algo relacionado con gluten y / o la lactosa corren raudos a mandarme la...

Masa para pizza sin gluten

He de decir que desde que tengo intolerancia al gluten sólo he probado una vez a hacer masa para...

Nuevas cervezas sin gluten

Cada vez son más las marcas que ofrecen cervezas sin gluten. La mayoría de estas cervezas están...

Día Mundial del Pan ¡Yo sin gluten!

Este viernes, 16 de octubre, se celebra el Día Mundial del Pan. Desde las redes sociales se está...

Estudio de mercado sobre productos sin gluten

Las buenas noticias hay que comentarlas y contarlas. En este caso me refiero al acuerdo al que han...