Cocinar recetas sin gluten es muy sencillo si contamos con los ingredientes apropiados. Si se trata de platos que de origen llevan gluten (principalmente…
Viajar a otro país supone toda una aventura para los celíacos. Vamos a ver cómo puedes identificar los productos y logotipos.
Esta semana he recibido en mi casa un aguinaldo navideño muy especial: una selección de embutidos y carnes de Aventín, una empresa ubicada en…
Aún falta un mes para la Navidad pero ya estamos rodeados de luces y de anuncios que nos indican que cada vez está más…
Llevamos unos días leyendo sobre la próxima comercialización de unas pastillas destinadas a las personas celíacas o sensibles al gluten pero que, en ningún caso,…
