¿Las infusiones contienen gluten?
porEs una pregunta bastante recurrente que se hacen los celíacos o los intolerantes al gluten. ¿Es seguro para nosotros tomarnos una infusión? Desde hace…
Sin gluten soy feliz
Embutidos Aventín, empresa libre de gluten
Esta semana he recibido en mi casa un aguinaldo navideño muy especial: una selección de embutidos y carnes de Aventín, una empresa ubicada en…
Ideas para una Navidad sin gluten
Aún falta un mes para la Navidad pero ya estamos rodeados de luces y de anuncios que nos indican que cada vez está más…
GluteGuard: las pastillas que no sustituyen a la dieta sin gluten
Llevamos unos días leyendo sobre la próxima comercialización de unas pastillas destinadas a las personas celíacas o sensibles al gluten pero que, en ningún caso,…
El diagnóstico de la celiaquía se estanca pero aumenta el consumo de productos sin gluten
¿Está de moda comer sin gluten? Sin ser celíaco, me refiero… Parece que sí. Ya hemos visto cómo algunas celebrities se apuntan a llevar una…