ideas navidad sin gluten

Navidades sin gluten, ¡claro que se puede!

Sí, lo sabemos, todavía falta mes y medio para Navidad y, aunque todos esperamos que sean unas navidades un tanto diferentes, lo que no puede faltar…

celiaquia

¿Las infusiones contienen gluten?

Es una pregunta bastante recurrente que se hacen los celíacos o los intolerantes al gluten. ¿Es seguro para nosotros tomarnos una infusión? Desde hace…

Ensalada de quinoa y salmón ahumado

Llega el verano, el calor, los picnics… y con ello, las ganas de recetas fresquitas y saludables. Hoy os traigo una receta sana, fácil…

empanadillas sin gluten

Empanadillas sin gluten

Una de las cosas que más añoro comer son las empanadillas, por eso he decido ponerme manos a la obra para aprender a hacer…

harina sin gluten

Harina sin gluten para cocinar

Para economizar y para hacer cosas más ricas, los celíacos nos adentramos en el mundo de la cocina para preparar, sobre todo, pan y…