Consejos para ahorrar en productos sin gluten

Productos Sin Gluten

Desde que soy celíaca, y supongo que os pasa a todos, veo las cosas siempre desde un punto de vista sin gluten. Todo.

Todos sabemos que los productos de una dieta sin gluten elevan el gasto de nuestra compra. Y bastante. Según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), una familia con un miembro celíaco aumenta el precio de su compra en casi 21,42€ a la semana, lo que significa un incremento de unos 85,68 € al mes, y de 1028,22€, tomando como base una dieta de 2000 a 2200 kcal.

Se ha observado un aumento de precio tanto de los productos sin gluten como de los productos con gluten respecto al año anterior, siendo este aumento de 22,51€ para los productos sin gluten y 34,7 € en los productos con gluten. Debido a esta subida de los precios de los productos alimenticios en general no se observan grandes diferencias en la compra de productos sin gluten.

La FACE elabora cada año su informe de precios con el objetivo de conocer el gasto extra que implica para un celíaco comprar productos sin gluten para su dieta vitalicia. Para realizar este estudio se distinguen entre alimentos específicos, elaborados para celíacos exclusivamente; ordinarios, que no están hechos especialmente para celíacos pero que pueden ser consumidos, y productos con gluten. Según la FACE, el 80% de los productos manufacturados puede contener gluten, tales como embutidos, chocolates, salsas, etc., por lo que si queremos que sean sin gluten deberemos irnos a una calidad superior y, por tanto, a un precio también mayor de los mismos. Sin contar que los especiales sin gluten y que son básicos para cualquier persona, como pasta, pan, galletas, tienen un precio mucho más alto que los que no llevan gluten.

 

¿Qué hacemos para evitar este tipo de gastos?

Aquí te cuento algunos de mis trucos para no dejarme el sueldo en productos sin gluten:

  1. Disfruta de los alimentos naturales libres de gluten. Frutas, verduras, carnes y pescados sin procesar, legumbres, etc. Todos estos productos no contienen gluten y, además, son la base de una dieta sana y equilibrada. Así que te recomiendo que tu base alimentaria se base en este tipo de productos de fácil acceso y más económicos que los alimentos procesados.
  2. Compra productos a granel. Los productos envasados suelen tener un precio más elevado. Elige productos no perecederos y cómpralos en tiendas de confianza que te garanticen que no estén contaminados por trazas de gluten.
  3. Compara precios. Hoy en día muchas grandes superficies tienen gran cantidad de productos sin gluten. Eso hace que la oferta sea más amplia con lo que te será más fácil comparar el precio de algunos productos.
  4. Aprovecha las ofertas de los supermercados, normalmente hacen promociones de productos sin gluten y algunos descuentos importantes. Cuando veas una de estas promociones intenta adquirir productos no perecederos que puedas almacenar y así conseguirás ahorrar en tu dieta sin gluten.

Espero que estos consejos te ayuden a ahorrar en la cesta de la compra y que ser celíaco no haga que tu cuenta se resienta cada fin de mes.

Si te ha resultado interesante... ¿nos compartes? :) 0
Marta Giménez
Escrito por
Marta Giménez
Más artículos de Marta Giménez

Descubre Airos, distribuidora de comida sin gluten

Por suerte, cada vez es más habitual encontrar productos sin gluten realmente...
Leer más

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Informo que los datos de carácter personal que me proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Óscar Giménez Aldabas, como responsable de esta web. La finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales que te solicito es para gestionar los comentarios en este blog. La legitimación se realiza a través del consentimiento del interesado. Te informo que los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de OVH Hispano S.L.U. (ver su política), proveedor aprobado por el Comité Europeo de Protección de Datos. Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en oscar@kicaweb.com así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en la política de privacidad.